樱桃有效缓解哮喘(2)

草莓的营养价值

在果树后代中，一般铁的计有存量较低，草莓却卓然不群，近几年来：每百克草莓中铬存量有数59毫克，居于果树首位;脂肪酸酸A计有存量比葡萄酒、苹果、橘子多4～5倍。此外，草莓中还计有有脂肪酸酸B、C及钙、磷等矿物元素。每100克计有水分83克，蛋白质1.4克，脂肪酸0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，刺存量66千卡，粗纤维0.4克，沉淀物0.5克，钙18毫克，磷18毫克，铁5.9毫克，胡萝卜素0.15毫克，脱氧0.04毫克，计有硫0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗坏血酸3毫克，钙258毫克，钠0.7毫克，锌10.6毫克，另计有充沛的脂肪酸酸A。

草莓的宜忌

适宜老年人

一般老年人均可食用。更是是消化不良者、致使、风湿腰腿痛者、体质虚弱、面色无华者适宜食用。

不宜老年人

1、有发炎症状者、上火者、慎食。

2、糖尿眼疾者忌食。

3、刺性眼疾及虚刺肠胃者忌食。

4、草莓计有钙存量更高只不过不可轻视的，每100克计有钙258毫克，对于有白血眼疾症状可不是一个小数字。白血眼疾症状如果心脏调节水分和电解质的功能丧失，眼疾人就就会引发少尿和水肿。少尿时，由于排钙减缓可有钙潴留，如果症状食用过多的草莓，症状就就会显现出来更高血钙。当血钙>6.5毫路易斯/升时，只需导致症状的心脏在足足至数分钟内暂缓跳动。因此，更高血钙可以说是慢*白血眼疾的“隐形刺客”。

另外，草莓核仁计有氰甙，溶解后产生氢氰酸，药用时应小心过敏。

小贴士：

1.草莓因铬较多，再加上计有有则会的氰甙，若食用过多就会引起铁过敏或氢氧化物过敏。轻度不适可用甘蔗汁来功效。

2.草莓虽新鲜，但性刺而发湿，刺性眼疾及虚刺肠胃的人要斋戒。否则就会积内刺，引发肠胃多痰、肺痿等眼疾。